20 de mayo: Día Mundial de las Abejas

Cada 20 de mayo celebramos el Día Mundial de las Abejas, esos insectos que en ocasiones nos dan miedo por su picadura pero que son esenciales, ya que permiten que muchos de nuestros alimentos lleguen a la mesa. La fecha fue elegida por la ONU en honor al nacimiento de Anton Janša, pionero de la apicultura moderna.

Su trabajo va más allá de producir miel. Las abejas polinizan una gran parte de frutas, verduras y semillas, ayudando a mantener la biodiversidad y el equilibrio ecológico. Sin ellas, nuestra dieta y muchos ecosistemas estarían en peligro.

Sin embargo, enfrentan amenazas graves como el uso de pesticidas, la pérdida de flores silvestres y el cambio climático. Por eso, protegerlas es cuidar también nuestro futuro.

Y sí, su miel es mucho más que dulce: tiene propiedades antibacterianas, antioxidantes y energéticas. Consumir miel natural de productores locales no solo es saludable, también apoya la apicultura sostenible.

¿Ya sabías todo lo que las abejas hacen por ti?

María Gutiérrez

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