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26 septiembre, 2019

Cocina Tradicional Mexicana, Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

Iniciaron los trabajos anuales en torno al plan de salvaguardar la gastronomía mexicana que decretó la UNESCO como patrimonio Inmaterial de la Humanidad y Zapopan inauguró la VIII reunión. “Es importante que Zapopan sea la sede porque es un municipio que tiene un fuerte impulso económico pero que, sin embargo, no quiere perder su identidad […]