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31 enero, 2024

Corredores gastronómicos, la vitrina de la cocina Jalisciense

Jalisco, el monstruo agroalimentario, es también uno de los estados con la gastronomía propia y la cocina de identidad más ricos a nivel nacional. El elixir va más allá de la torta ahogada, la carne en su jugo o el tejuino. De esto nos habló en Personalísimo de Tráfico ZMG Mario Ávalos, actual presidente para […]