La Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios en Jalisco (Coprisjal), implementó el Programa de Control Sanitario de Cuaresma 2023 que, durante esta temporada, fortalece las acciones para proteger a la población jalisciense de contraer enfermedades derivadas del consumo de productos del mar en mal estado, agua no purificada y por alimentos crudos o cocidos manipulados en condiciones antihigiénicas.
Dichas acciones se llevan a cabo todo el año y son reforzadas durante el periodo de Cuaresma que este 2023 da inicio el 22 de febrero y concluye el 9 de abril. El operativo se extiende una semana más para concluir el 16 de abril.
Entre los riesgos para la salud que se pueden presentar por ingerir alimentos en mal estado, hielo y agua no purificada se encuentran enfermedades como gastroenteritis, diarrea por Escherichia coli, salmonelosis y muchas otras.
El acto de arranque de la temporada de Cuaresma 2023 fue encabezado por el Presidente Municipal de Zapopan, Juan José Frangie Saade, quien se dirigió a los comerciantes: “Quiero desearles muchísima suerte en esta temporada de Cuaresma, después de venir de dos años difíciles por la pandemia por COVID-19. El Mercado del Mar, es un lugar icónico del municipio y hoy es un mercado que ya exporta producto a otros estados y países, lo que es un orgullo”.
Evita riesgos
Más presupuesto y personal para las dependencias encargadas de la búsqueda de desaparecidos; exigir resultados…
Proteger el Lago de Chapala es el compromiso del candidato a la gubernatura por el…
Este Sábado 4 de mayo, a las 17:00 horas, será el tercer debate entre candidatos…
Un vehículo quedó volcado sobre la avenida Ignacio L. Vallarta, entre las calles Emeterio Robles…
Para fomentar la buena salud, alejar a los jóvenes de la delincuencia y la violencia,…
En una conferencia de prensa, el candidato a la alcaldía de Tlajomulco, Gerardo Quirino, dio…