El nuevo Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, (Canirac) en Jalisco, Alberto Ávalos, informó que buscará dar capacitaciones gratuitas en beneficio de los meseros, cocineros, hostess y personal de restaurantes de Jalisco.
Esto con la finalidad de crear un mejor vínculo entre los turistas y comensales que visitan establecimientos del estado, con ello incentivar el turismo en Jalisco.
«El nuevo consejo que acabamos de integrar y de tomar posesión tenemos la firme intención de movernos en tres ejes fundamentales, el primero es precisamente en cuanto a la capacitación, donde buscamos generar una escuela que permita capacitar a los meseros, a los cocineros, a los hostess, garroteros y poder generar una inercia que provoque una calidad en el servicio como lo merece el Estado de Jalisco»
El titular de la Canirac apuntó que luego del escenario que afectó a la industria restaurantera por la pandemia por COVID-19 se buscará hacer algunas modificaciones respecto a las medidas de restricción en los restaurantes, enfocadas particularmente en aumentar el aforo permitido de personas, que han formado parte de las medidas sanitarias.
AR
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