El director de promoción Comercial de la Secretaría de Desarrollo Rural; René Arenas, expresó que la exportación es derivada de la certificación de huertas y alianza de productores con una empresa; con lo cual se unen esfuerzos de la gente del campo y del sector privado.
Este viernes por la noche sale el primer embarque de pitayas de los municipios de Techaluta de Montenegro y Amacueca, con un estimado de 800 kilogramos, arribando del Mercado de Abastos de Guadalajara a una planta irradiadora en Matehuala, San Luis Potosí, para posteriormente ser enviada a Mc Allen, Texas y finalmente ser canalizada a Los Angeles, California.
Para lograr tal exportación se representó un trabajo previo de certificación de 36.20 hectáreas en buenas prácticas agrícolas, además de cumplir todos los requisitos que demanda el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
En este primer esfuerzo participaron 18 productores con 23 huertas (10 de Techaluta de Montenegro y 13 de Amacueca).
Cada caja lleva de 90 a 100 pitayas, según su tamaño y las frutas cuentan con la trazabilidad, en donde se hace referencia a los huertos de donde se produjo.
Por Martín Alcántar
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